V. Grégr

Výroba lihovin

Vydal Sntl, 1974
Popis Výroba lihovin, základy fyzikálních a chemických reakcí, základní technologické úkony pro výrobu konzumních značkových a exportních lihovin, osvědčené recepty, teoretické i praktické informace. Text, mnoho obrázku tabulek a grafů. Pevná vazba, 414 stran, vložen obrázek destilačního přístroje. Natržený přebal, jinak bez vad. Antikvariátní kniha.
Stav knihy dobrá (3/5) dobrá kniha
Cena2900 Kč
Kategorie Varia, Odborná, Kuchařky, jídlo, pití

Zpět na předhled knih Koupit

V. Grégr - Výroba lihovin V. Grégr - Výroba lihovin V. Grégr - Výroba lihovin